Alle Tricks, um Seeigel zu essen!
Die Füße im Sand, ein Stück Brot, Zitronen und ein Fläschchen Ouzo dazu – so isst man Seeigel! Doch wie fängt man sie?
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Wildes Essen: von Ouzo und Oktopus
Griechenlands Küche lebt von ihren erstklassigen Zutaten. Aus dem Meer oder unter der mediterranen Sonne gereift. Je schlichter zubereitet, desto besser. Und genossen in einer urigen Taverne.
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